Sauteuse Tramontina Bestow 30cm fonte émaillée bleu + couvercle

Avec la sauteuse Tramontina Bestow 30cm bleu, les cuissons démarrent sur le feu et peuvent se poursuivre au four : de quoi saisir, faire dorer puis mijoter sans multiplier les casseroles ! Sa fonte émaillée de 30cm et sa capacité de 3,2 litres offrent l’espace nécessaire pour préparer des plats à partager, des légumes sautés aux recettes en sauce.

La fonte aime prendre son temps

La fonte émaillée répartit et conserve la chaleur pour accompagner les cuissons régulières, qu’il s’agisse de saisir une pièce de viande ou de laisser mijoter un plat. À l’extérieur, la finition bleue apporte une touche colorée à la présentation : cette sauteuse peut passer directement de la cuisine à la table.

Son couvercle ajusté est doté de reliefs de condensation. La vapeur s’y condense puis retombe sur les aliments, pour aider à préserver leur humidité pendant la cuisson. Pratique pour des préparations moelleuses !

La longue poignée, la poignée auxiliaire et les deux becs verseurs facilitent la prise en main et le service. La sauteuse est compatible avec tous les types de feux et peut aller au four jusqu’à 232 °C. Vous pouvez donc commencer une recette sur la plaque, puis terminer sa cuisson au four. Avec son format de 30cm et ses 3,2 litres, elle convient aux repas généreux. La fonte étant lourde et conservant longtemps la chaleur, prévoyez des maniques pour la déplacer.

Caractéristiques et atouts de votre sauteuse Tramontina

• Fonte émaillée : diffusion et conservation de la chaleur
• Diamètre : 30 cm - Capacité : 3,2 L : idéale pour les grandes tablées
• Couvercle ajusté à reliefs de condensation : vos aliments ne sont pas secs
• Poignée longue et poignée auxiliaire : manipulation facile
• Deux becs verseurs pour faciliter le service
• Tous feux, dont induction - Four jusqu’à 232 °C

Conseils d’utilisation et d’entretien

Faites chauffer progressivement à feu doux ou moyen et ajoutez un peu de matière grasse avant la cuisson. Utilisez des ustensiles en bois, en nylon ou en silicone afin de préserver l’émail. Laissez la sauteuse refroidir avant de la laver à la main avec une éponge douce et du savon.

Tramontina, l’esprit pratique en cuisine

Tramontina propose des ustensiles et des équipements de cuisine conçus pour accompagner les gestes du quotidien. La gamme Bestow réunit des pièces en fonte émaillée destinées aux cuissons sur plaque et au four, avec des détails pratiques pour cuisiner et servir.

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