Sauteuse antiadhésive Cristel Strate Amovible en acier inox 18/10

La sauteuse Cristel Strate Amovible pour cuisiner avec aisance

La sauteuse antiadhésive Strate Amovible de Cristel est idéale pour mijoter, sauter ou cuire à couvert des plats généreux, sans que les aliments n'accrochent. Grâce à sa structure en inox 18/10, son revêtement Exceliss+ triple couche et son format profond, elle garantit une cuisson efficace, propre et confortable. Le tout dans un design élégant, amovible, et fabriqué en France.

Des matériaux haut de gamme pour une cuisson efficace

Cette sauteuse a été fabriquée en acier inoxydable 18/10 massif. Elle bénéficie de propriétés idéales pour une utilisation quotidienne :

• Neutralité alimentaire : sain, sans transfert de goût ni d'odeur
• Très résistant : conçu pour durer dans le temps, même en usage intensif
• Facile d’entretien : ne tache pas, ne colle pas

Elle est dotée d'un fond thermodiffuseur en L enveloppant, une particularité Cristel. Le fond se compose de :

• Cœur en aluminium : chauffe rapide et bien répartie
• Base en inox magnétique : compatible plaques à induction

La structure du fond rapporté en L assure une diffusion rapide de la chaleur sur tout le bas et dans les parois de la sauteuse. Ce fond est pensé pour une cuisson parfaitement uniforme, quelle que soit la source de chaleur. La finition brossée évite l'apparition de traces et apporte une touche élégante.

Le revêtement antiadhérent Exceliss+ ultra-résistant

Cristel a ajouté le revêtement Exceliss+ sur cette sauteuse pour lui offrir une glisse parfaite, sans compromettre sa durabilité. Ce revêtement 3 couches est renforcé au titane et garanti sans PFOA ni PFOS. Sa structure se compose de :

• 1ère couche antiadhésive : intégrée dans la base sablée, enrichie en titane – adhérence parfaite
• 2ème couche renforcée : assure la solidité et la résistance à l’usure
• 3ème couche de finition : effet antiadhérent durable, nettoyage facile

En résulte une cuisson saine et sans accroche. Cette sauteuse est idéale pour cuire des œufs ou des poissons délicats, pour faire sauter des légumes croquants, mais aussi pour préparer des sauces, des crêpes, des risottos ou des plats mijotés.

Une sauteuse disponible en 4 formats pour toutes les envies

La sauteuse Cristel antiadhésive existe en 3 tailles, à choisir selon vos recettes et le nombre de convives :

• 24cm – capacité : 3,3L ; hauteur : 8cm ; poids : 1,42kg – pour 2 à 3 personnes
• 26cm – capacité : 4,2L ; hauteur : 9cm ; poids : 1,89kg – pour 3 à 4 personnes
• 28cm – capacité : 5,3L ; hauteur : 9,5cm ; poids : 2,12kg – pour 4 à 5 personnes

Son format profond présente plusieurs atouts :

• Plus de contenance, sans prendre trop de place
• Moins de projections grâce aux rebords hauts
• Cuissons douces et homogènes, idéales pour les plats mijotés
• Facile à mélanger, même pour des préparations volumineuses

Une sauteuse modulable selon vos usages

Grâce au concept amovible Cristel, cette sauteuse devient multifonction. Elle est munie de :

• 2 zones de fixation pour une poignée ou des anses amovibles (vendues séparément)
• Un large bord verseur pour un service sans éclaboussure et précis
• Une compatibilité tous feux : induction, gaz, vitrocéramique, électrique
• Une utilisation au four jusqu’à +250°C (sans poignée – ne passe pas au grill)
• Une conception empilable pour gagner de la place dans vos placards

En un clic, elle passe du feu à la table, puis au rangement. C’est l’accessoire idéal pour une cuisine bien pensée.

Nos conseils d'entretien

Pour préserver les propriétés du revêtement antiadhésif et prolonger la durée de vie de votre sauteuse, voici quelques recommandations :

• Lavez-la à la main uniquement : le lave-vaisselle est à proscrire
• Utilisez des ustensiles en bois ou en silicone pour ne pas rayer le revêtement
• Attendez qu’elle refroidisse avant de la passer sous l’eau froide
• Retirez la poignée avant passage au four

Avec ces gestes simples, votre sauteuse gardera toute son efficacité antiadhésive pendant des années.

Le savoir-faire français Cristel depuis 1826

Basée dans le Doubs, Cristel est une marque historique d’ustensiles de cuisson haut de gamme. Depuis 1826, elle développe des produits innovants et durables, conçus pour faciliter la vie des cuisiniers les plus exigeants. Reconnue pour son système de poignées amovibles, la marque a su s’imposer dans les cuisines professionnelles comme chez les particuliers. La gamme Strate Amovible allie design, fonctionnalité et fabrication française.

Retrouvez notre large sélection de sauteuses induction !