Sautoir De Buyer Affinity en acier inoxydable 5 ply avec couvercle

Le sautoir De Buyer pensée pour une cuisine précise et conviviale

Le sautoir Affinity De Buyer en inox est conçu pour les amoureux d’une cuisine précise, saine et sans effort ! Il garantit une montée rapide en température, une cuisson homogène et une conservation parfaite des qualités nutritionnelles de vos plats.

La conception multicouches pour de hautes performances

Le sautoir inox De Buyer Affinity est construit à partir de 5 couches de métal, pour booster la conduction thermique et sublimer vos recettes :

• Inox extérieur 18/0 : solidité à toute épreuve, compatibilité induction
• Première couche d’aluminium : chauffe ultra rapide
• Cœur en aluminium renforcé : diffusion homogène sans points chauds
• Deuxième couche d’aluminium : transmission thermique idéale
• Inox intérieur 18/10 : hygiène irréprochable et entretien facilité

Son épaisseur de 2,3mm ou 2,7mm (selon la taille choisie) assure une cuisson rapide, une économie d'énergie et une préservation des vitamines à chaque préparation.

Le corps monobloc, sans fond rapporté, garantit une stabilité et une robustesse accrues, même en usage intensif. Compatible tous feux dont induction et four, il ouvre un large éventail de possibilités culinaires !

Un design fonctionnel pour du confort au quotidien

Le bord droit verseur permet de faire sauter légumes ou viandes avec une précision remarquable et facilite le service sans éclaboussures. Les graduations intérieures offrent un dosage précis pour toutes vos préparations liquides ou mijotées.

Les 2 anses rivetées en fonte d’inox assurent une prise en main froide et stable, tandis que le couvercle en inox avec poignée rivetée conserve efficacement la chaleur et l’humidité. L'ensemble est sublimé par une finition polie miroir éclatante, ornée du logo De Buyer à la base des anses : style et performance en parfaite harmonie !

Quelle taille choisir selon vos besoins ?

• 20cm (2,1L – 2,3mm d'épaisseur) : parfait pour mijoter des sauces, griller quelques légumes ou cuisiner pour 1 à 2 personnes
• 24cm (3,2L – 2,7mm d'épaisseur) : idéal pour sauter des légumes, préparer des sauces copieuses ou mijoter pour 2 à 4 personnes
• 28cm (5L – 2,7mm d'épaisseur) : format familial pour mijoter des plats généreux ou sauter viandes et poissons pour 4 à 6 personnes

Moins encombrant qu'une sauteuse classique grâce à ses 2 anses mais assurant les mêmes performances, le sautoir Affinity est ultra pratique au quotidien !

Pourquoi choisir le sautoir inox Affinity De Buyer ?

• Cuisson homogène : réussissez toutes vos recettes
• Montée rapide en température : gagnez en efficacité
• Cuisine diététique : peu de matières grasses nécessaires
• Couvercle tout inox inclus : cuisson optimisée
• Utilisé au Bocuse d’Or : qualité professionnelle

Entretenir facilement votre sautoir inox De Buyer

Votre sautoir Affinity passe au lave-vaisselle pour un nettoyage rapide et optimal. Pour maintenir son éclat miroir, utilisez une pâte spéciale inox de temps en temps. Préférez les ustensiles doux (bois, silicone) pour éviter les rayures et prolonger sa beauté naturelle !

De Buyer : une tradition d’excellence

Depuis 1830, De Buyer développe des ustensiles de haute qualité pour les professionnels comme pour les passionnés exigeants. Fournisseur officiel des candidats français au Bocuse d’Or, la marque est le symbole du savoir-faire, de la précision et de la passion culinaire française !

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