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Ustensiles de pâtisserie

Découvrez la sélection d'ustensiles pâtisserie de Couteauxduchef ! Notre équipe aime le sucré, c'est un fait, et la pâtisserie est un art qui nécessite précision et patience. C'est pourquoi nous avons décidé d'allier l'utile à l'agréable en vous proposant des ustensiles pâtissiers tous plus pratiques les uns que les autres ! La pâtisserie, c'est un vaste domaine, et il existe une multitude d'ustensiles pâtissier qui pourraient vous être utiles. Nous avons réalisé une sélection parmi les meilleures marques, comme Matfer, De Buyer, Mallard Ferrière...A vous de choisir ! Vous pouvez vous équiper selon le domaine que vous appréciez le plus : le travail du chocolat, les entremets, les macarons...Libre à vous de laisser parler votre créativité ! Que vous soyez un pâtissier professionnel ou un amateur passionné, vous trouverez dans notre sélection ce dont vous avez besoin ! Nos ustensiles pâtisserie sont classés par usages, et vous pouvez les découvrir en quelques clics !

Du 25.08 au 07.09

Du 25.08 au 07.09

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Lot de 12 moules cornets Exoglass® Matfer
Matfer
Lot de 12 moules cornets Exoglass® Matfer
76,90€ Prix:
15 jours
Tamis à farine automatique inox Ø12,3cm
24,90€ Prix:
15 jours
Lot de 12 moules à brioches individuelles Matfer Exoglass®
Matfer
Lot de 6 rouleaux à fromage Matfer Exoglass® 10cm x Ø2,5cm
Matfer
Spatule professionnelle MATFER Elvéo 45cm manche Exoglass®
Matfer
Spatule racloir professionnelle MATFER Silvéo 21.5cm manche Exoglass®
Matfer
Pelle coudée professionnelle Matfer acier inox semi-flexible 20cm
Matfer
Cul de poule professionnel Matfer 100% acier inox - Diamètre 30cm
Matfer

Choisir son moule à gâteaux

Boîte de 9 emporte-pièces DEGLON unis en composite
Déglon
Râteau à crêpes Bérard fait main en olivier 22x19,5cm
Berard
Râteau à crêpes Bérard fait main en olivier 22x19,5cm
9,90€ Prix:
20 à 30 jours
Rouleau à pâtisserie conique Bérard en hêtre 50x4,5cm
Berard
Rouleau à pâtisserie conique Bérard en hêtre 50x4,5cm
13,90€ Prix:
20 à 30 jours
  • Top
Corne coupe pâte/Raclette De Buyer souple en polyéthylène 15cm
De Buyer
  • Top
  • À vie
Coupe-pâte rigide FISCHER en acier inoxydable
Fischer
Coupe-pâte rigide FISCHER en acier inoxydable
4,90€ Prix:
En fabrication
Presse citron Squeezer laqué jaune
Chevalier Diffusion
Presse citron Squeezer laqué jaune
10,90€ Prix:
En fabrication
  • Top
Cuillère à glace portionneuse De Buyer en aluminium
De Buyer
Cuillère à glace portionneuse De Buyer en aluminium
14,90€ Prix:
En fabrication
Pince de service OXO en inox et silicone 30cm
OXO
Pince de service OXO en inox et silicone 30cm
19,90€ Prix:
Fin août

Ustensiles du Meilleur Pâtissier 2026

Coupe-pâte souple FISCHER en acier inoxydable
Fischer
Coupe-pâte souple FISCHER en acier inoxydable
4,90€ Prix:
En fabrication
Chalumeau de cuisine Mastrad Expert à gaz intensité réglable
Mastrad
Chalumeau de cuisine Mastrad Expert à gaz intensité réglable
32,90€ Prix:
En fabrication
  • Top
Moule à cannelés Chevalier Diffusion en cuivre étamé diamètre 45mm
Chevalier Diffusion
Coupe-pâte MasterClass en acier inoxydable 15x7cm
Masterclass
Coupe-pâte MasterClass en acier inoxydable 15x7cm
10,90€ Prix:
En fabrication
Set de 3 moules à cannelés bordelais en cuivre 5,5 cm
Chevalier Diffusion
Set de 3 moules à cannelés bordelais en cuivre 5,5 cm
34,90€ Prix:
En fabrication
Plaque de cuisson De Buyer aluminium micro perforé 40x30cm - Bords pincés
De Buyer
Rouleau de 20 poches à douilles De Buyer en polyéthylène jetables de 40cm
De Buyer
Découpoir chausson aux pommes avec poignée Gobel inox 17x12cm
Gobel
Découpoir chausson aux pommes avec poignée Gobel inox 17x12cm
29,90€ Prix:
En fabrication
Cuillère à glace Gefu Gepalina tout inox - Diamètre 5cm
Gefu
Cuillère à glace Gefu Gepalina tout inox - Diamètre 5cm
19,90€ Prix:
En fabrication
Set de 4 cuillères mesures De Buyer en inox
De Buyer
Set de 4 cuillères mesures De Buyer en inox
9,90€ Prix:
En stock
Cercle à tarte De Buyer acier inox bord roulé 10cm - hauteur 2cm
De Buyer
Cercle à tarte rond inox De Buyer bord roulé 20cm
De Buyer
Cercle à tarte rond inox De Buyer bord roulé 20cm
7,90€ Prix:
En fabrication
Plat à tarte Cookut Le Formidable avec coupe-tarte myrtille
Cookut
Plat à tarte Cookut Le Formidable avec coupe-tarte myrtille
59,90€ Prix:
En fabrication
Balance de cuisine de précision Taylor Pro en acier inoxydable capacité 500g
Taylor Pro
Corne coupe-pâte Kitchen Aid en acier inoxydable
Kitchen Aid
Corne coupe-pâte Kitchen Aid en acier inoxydable
14,90€ Prix:
En fabrication
Boîte 6 moules à briochettes Gobel anti-adhérent
Gobel
Boîte 6 moules à briochettes Gobel anti-adhérent
14,90€ Prix:
En fabrication
Rouleau à pâtisserie réglable Joseph Joseph PrecisionPin multicolore
Joseph Joseph
Plaque à 6 financiers emboutie Gobel anti-adhérent
Gobel
Plaque à 6 financiers emboutie Gobel anti-adhérent
19,90€ Prix:
En fabrication
Rouleau à pâtisserie en hêtre BARGOIN 40cm
Fischer-Bargoin
Rouleau à pâtisserie en hêtre BARGOIN 40cm
7,90€ Prix:
En fabrication
Moule à charlotte Gobel anti-adhérent forme ronde diamètre 18cm
Gobel
Tamis rond MasterClass à mailles fines en acier inoxydable 18cm
Masterclass
Tamis rond MasterClass à mailles fines en acier inoxydable 18cm
14,90€ Prix:
En fabrication
Coupe-pâte à pizza Ooni lame 16cm en acier inoxydable
Ooni
Coupe-pâte à pizza Ooni lame 16cm en acier inoxydable
14,90€ Prix:
En fabrication
Moule à pain de mie Gobel anti-adhérent avec couvercle 25x9cm
Gobel
Moule à pain de mie Gobel anti-adhérent avec couvercle 25x9cm
37,90€ Prix:
En fabrication
Set de 9 découpoirs professionnels carrés unis polyglass
20,90€ Prix:
En fabrication
Moule professionnel en silicone Silikomart Silicon Flex 300x175mm 6 demi-sphères 7.5cm
Silikomart
Moule pour 28 mini cannelés bordelais De Buyer Moul'flex 1977.01 en silicone
De Buyer
Poche à douilles en nylon Bargoin 40cm
Fischer-Bargoin
Poche à douilles en nylon Bargoin 40cm
9,90€ Prix:
En fabrication

Ustensiles pâtisserie : faites vous plaisir !

La pâtisserie connait un engouement marqué depuis quelques années déjà. On le voit notamment à la multiplication des émissions culinaires traitants du sujet. La pâtisserie vous permet de sans cesse vous dépasser pour créer des gâteaux toujours plus beaux, mais cela permet aussi de retomber en enfance (dans la préparation, mais surtout à la dégustation). En France, nous avons une multitude de desserts très goûteux et mondialement connus : les éclairs, les religieuses, le Paris-Brest, la tarte au citron, la tarte Tatin...Il y a une telle diversité de desserts que nous ne pourrions pas tous vous les citer. Et bien sûr, s'il existe une grande variété de gâteaux, il existe aussi une grande variété d'ustensiles pâtisserie ! Au même titre que les ustensiles de cuisine, les accessoires pâtisserie vous permettent de faciliter votre travail, le rendent agréable, et vous permettent d'obtenir un résultat propre en un tour de main.

 

Choisissez l'ustensile patisserie qu'il vous faut

Parmi les principaux ustensiles patisserie, vous retrouvez bien sûr la maryse, qui vous permet de racler les contenants pour ne pas perdre une miette de préparation, la spatule pour déplacer vos éléments avec précision, le fouet pour mélanger vos appareils de façon homogène...Vous avez aussi la poche à douille et les douilles qui vont avec et se déclinent sous plusieurs formes (unie, cannelée, bûche...) pour pocher vos préparations, les indétrônables moules à gâteaux pour réaliser de belles fournées de financiers ou de muffins...Bref, un choix très large vous attend ! Ensuite, vous pouvez trouver des ustensiles patissier plus originaux, comme des emportes-pièces en forme de trèfle, des peignes à décor vous permettant d'imiter le veinage du bois sur vos ganaches, ou bien des cuillères électroniques vous permettant de peser avec précision vos éléments. En somme, il y en a vraiment pour tous les goûts, et mêmes les plus téméraires y trouvent leur compte ! Chez Couteauxduchef, vous pouvez vous équiper de A à Z, que vous soyez un professionnel de métier, ou un amateur éclairé réalisant ses pâtisseries à la maison.

Venez découvrir notre large sélection d'ustensiles pâtisserie en quelques clics !


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