Tsubaki
Les couteaux de cuisine Hakami Tsubaki associent l’élégance japonaise à la précision attendue par les cuisiniers passionnés et les professionnels. Inspirée du camélia japonais, la gamme Tsubaki se distingue par une conception soignée et des matériaux sélectionnés pour accompagner chaque préparation avec efficacité. Ces couteaux japonais séduisent autant par leur esthétique que par leur qualité de coupe. Chaque couteau de cuisine Tsubaki possède une lame en acier Damas 67 couches, reconnaissable à son motif unique et à son allure raffinée. Elle est associée à un manche en bois d’olivier véritable, dont les nuances naturelles rendent chaque pièce singulière. Cette combinaison crée un équilibre harmonieux entre robustesse, confort et élégance. La gamme comprend différents profils adaptés aux besoins du quotidien. Le couteau d’office accompagne les travaux de précision, tandis que le couteau santoku se montre polyvalent pour émincer, trancher et détailler les légumes, les viandes ou les poissons. Selon les assortiments proposés, un couteau de chef peut également compléter l’équipement pour les découpes plus importantes. Pensés comme de véritables outils de précision culinaire, ces couteaux de cuisine sont présentés dans un coffret rigide bleu-gris, avec un écrin intérieur en velours noir.
