Casserole De Buyer Milady en acier inoxydable

La casserole en inox De Buyer pour cuisiner comme un professionnel

Passez au niveau supérieur avec la casserole en inox De Buyer Milady ! Conçue pour répondre aux exigences des cuisiniers passionnés comme des pros, elle allie performance de chauffe, élégance et robustesse. Avec son design sobre et son manche ergonomique, elle trouvera vite sa place dans votre quotidien culinaire, que ce soit pour faire mijoter un bon petit plat ou réchauffer un velouté maison !

Une conception haut de gamme pour une casserole performante

La casserole Milady est fabriquée en acier inoxydable 304, un matériau apprécié pour sa solidité et son hygiène irréprochable. Cet inox résiste à la corrosion, aux chocs thermiques, et ne retient ni les odeurs, ni les saveurs. Vous pouvez y cuire des sauces, des légumes ou même des ingrédients acides sans craindre d’altérer le goût ou la qualité de vos préparations.

Ses avantages en bref :

• Neutre au goût : ne modifie pas les saveurs des aliments
• Ultra hygiénique : ne retient ni bactéries ni résidus
• Hautement résistant : adapté à un usage quotidien intensif
• Finition miroir : élégante et pratique à nettoyer

Le fond sandwich pour une cuisson parfaite

Cette casserole De Buyer possède un fond sandwich de 7mm d'épaisseur. Composé de plusieurs couches superposées, ce fond technique garantit une montée en température rapide et une répartition homogène de la chaleur sur toute la surface.

La structure du fond rapporté :

• Intérieur en acier inoxydable 304 : sain et neutre
• Cœur en aluminium : conduction thermique très efficace
• Extérieur en acier inoxydable ferromagnétique : pour l'induction et la stabilité

Avec cette structure, finis les plats qui attachent d’un côté et restent froids de l’autre ! La chaleur se diffuse uniformément pour une cuisson parfaitement maîtrisée.

Une casserole polyvalente pour toutes les sources de chaleur

La casserole Milady a été conçue pour fonctionner sur tous les feux : gaz, électrique, vitrocéramique et induction. Elle passe aussi au four, vous permettant de maintenir une préparation au chaud, de terminer sa cuisson ou simplement la réchauffer.

Elle est disponible en 4 tailles pour convenir à tous vos besoins :

• 14cm - 1,2L : sauces, lait, beurre fondu
• 16cm - 1,6L : petites portions, œufs pochés
• 18cm - 2,2L : légumes vapeur, accompagnements
• 20cm - 3L : soupes, riz, plats mijotés

Conseils d'utilisation et d’entretien

Avant la première utilisation, nettoyez la casserole à l'eau chaude savonneuse. Pensez à la laisser refroidir avant de la nettoyer après cuisson pour éviter les chocs thermiques. Privilégiez des ustensiles en bois ou en silicone pour mélanger à l'intérieur. La casserole passe au lave-vaisselle, mais nous vous recommandons un lavage manuel avec une éponge non abrasive pour préserver le brillant. Veillez à la sécher immédiatement après lavage afin d'éviter les traces. Enfin vous pouvez occasionnellement la polir avec une pâte spéciale inox pour préserver son aspect d'origine durablement.

Le savoir-faire De Buyer

De Buyer, c’est plus de 180 ans de passion culinaire dans les Vosges. Tous les ustensiles de la marque sont conçus pour durer et vous offrir de hautes performances de cuisson. La gamme Milady, c’est le combo parfait entre tradition, innovation… et casseroles qui en jettent !

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