Couteau à découper professionnel Victorinox lame dentée fibrox noir 22cm 5.2033.22

Ce couteau de cuisine issus d'une gamme de couteaux professionnels fabriqués par le grand maître coutelier Victorinox, promet une qualité irréprochable et une performance sans pareil. Son esthétisme sobre et le tranchant précis qu'elle assure conviennent généralement très bien aux professionnels de la restauration.

Ce couteau de cuisine est très polyvalent; il garantit une utilisation multiple. En effet, il s'adaptera parfaitement aussi bien à la coupe de vos morceaux de viandes quels que soient son épaisseur qu'à la découpe de vos poissons. Emincez également vos petits aliments (oignons, herbes aromatiques) pour donner un peu de goût à vos plats tout en ajoutant une touche de décoration !

Pour commencer, ce couteau contient une lame de taille 22 cm en acier inoxydable, matière efficace repoussant au maximum les bactéries et empêche également la rouille de se former sur celle-ci à force d'un usage répété. Sa forme dentelée assure un tranchant fin et homogène, idéale pour réaliser un carpaccio de boeuf avec réussite !

Le manche en matière fibrox noir assure une grande résistance sur la durée et il est également très facile d'entretien. En effet, il est respectueux des règles strictes d'hygiène alimentaire HACCP et en plus de ça, sa stérilisation à température de 150°C est tout à fait faisable. Vous pouvez également entretenir vos couteaux facilement en les lavant à la main ou au lave-vaisselle.

Enfin, le fibrox est très confortable à prendre en main et sa fonction anti-dérapante ne permet pas à vos doigts de riper jusqu'à la lame. Vous pouvez donc travailler en toute quiétude sans craindre de vous blesser !

Faites-vous plaisir avec ce couteau à découper/cuisine Victorinox très polyvalent et sécurisant !

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