Moule à tarte maison cannelé perforé rectangulaire Gobel fer blanc fond mobile

Pour vos tartes, vos quiches ou vos tourtes, il est temps d'adopter ce moule à tarte Gobel ! Il dispose d'un fond perforé amovible qui rend le démoulage très facile. Les perforations quant à elles vont permettre une cuisson sans humidité.

Il est entièrement fabriqué en fer blanc, un matériau traditionnel très robuste, sain, respectueux de l'environnement puisque c'est une matière qui peut se recycler à l'infini ! Le moule dispose d'un épaisseur de 0,5mm pour une robustesse et une durabilité assurée.

De plus, le fer blanc est un excellent conducteur de chaleur qui permet une cuisson rapide et homogène. Pour vous faciliter la tâche lors du démoulage nous vous conseillons de bien graisser votre moule avant cuisson. Pour finir, le moule supporte les températures allant jusqu'à 250°C.

Pour l'entretien, n'utilisez pas de lave-vaisselle. Un lavage à la main avec du liquide vaisselle sans éponge abrasive est recommandé pour éviter toutes rayures.

Depuis 1887, la marque française Gobel est spécialisé dans les moules à pâtisserie et ustensiles professionnels pour répondre à tous les besoins et exigences des métiers de bouche.

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